コロナ禍でも名古屋の貸し会議室を黒字化するために、家事代行進化は参考になるか。
名古屋で貸し会議室を運営しております「名駅セミナーオフィス」です。
名古屋でセミナーや説明会、展示会会場をお探しなら、弊社貸し会議室もご検討いただければと思います。
このコロナ禍で経営も厳しい中、日々ヒントを探している中、今回は家事代行ビジネスについて考えてみました。
その中でも日経新聞の記事を読んで
なにか名古屋の会議室運営のヒントにならないかと、日々考える次第です。
その中でも、今回はこちらの記事について考えてみました。
家事代行が名古屋の貸し会議室とどうつながるのか考えてみる
共働きの食卓 代行が支え アントウェイ、総菜5日分宅配 時短ニーズを取り込み
表題だけ見ると、家事代行なのかな？
とおもってしまいまうｓが、それだったら記事にまでならないのかな、
もしくは、宣伝記事かな？
実は弊社では名古屋で会議室を運営しておりますが、
デリバリーもやろうと考えていた時もありまして、その参考になれば、なんて思ったりします。
記事の内容はといいますと。
総菜を5日分まとめて作って届けたり、食品の買い物を代行して指定された時間に宅配したりする。これまで家にあがり料理するサービスがあったが、多様な時間短縮のニーズを取り込めていなかった。新興勢が料理や買い物の代行アイデアを競いあえば、働き手を増やすことにつながる。
とのことです。
つまりは、時間短縮のための細かいサービス、ということですね。
進化の法則に、のっとっているとうか。
進化とは、より専門性へと向かい、より細分化される
進化とは、より専門性へと向かい、より細分化される、と。
会議室の運営だってそうなります。
通常は年単位で借りる物件を、月単位で借りられるようなものも出てきて、
さらに時間単位で使えると。
貸し会議室の専門性と細分化とは？
大まかに、部屋を借りるから、より専門性のある「会議室」というところに向かっていくと。
より専門的に、より細分化に向かう。
なので、事業を考えるにあたり、より専門性に特化して、細分化した事業を目指す。
ニッチ、ですね。
具体的には、
全体のの料理は１日分だけで、あとは保存できるものを３～５日分の総菜を作ると。
なるべく添加物を使わずに家庭料理のようなものを作っていく。
そういった細かい設定ができるようにするようです。
あくまで届ける、という状態にするようです。
帰りが遅くてやってもらう時間がないとか、家に知らない人を上げたくない、というニーズによるもののようです。＾
で、問題の料金ですが、
細分化によって会議室の利用料金は上げられるのか
家族一食分をまともに作ると、材料費だけでおおよそ2000円弱はかかりますよね。
まぁ、栄養やブランドを度外視して、見た目だけよさそうに作るなら別ですが。。
あとは、二日分の総菜として1000円として、原価3000円。
時間はそれほどかからないとして、デリバリーも踏まえると、人件費2000円といったところでしょうか。
家賃や光熱費などの経費があるとして、利益、という意味ではそれほどとれないかな、
と試算しますがどうなんだろう。
１オーダー1000円の利益だとしても、オーダー数によりますがそこそこいくか。
スタートアップとのことなので、経営者自らの個人事業主くらいの状況でやってるなら、
そこそこ実入りはいいかもしれませんね。
家賃さえ払えれば、赤字になることがないのがいいですね。
そして何より、会議室などの施設と違って、感染症につよそう、っていうのがかなりうらやましいですね。
これ、ちょっとやってみようかな、と思える感じですね。
もともとデリバリーもやろうとしてたくらいですし、
こう見えても、料理についてはいろいろでして。
会議室のハード部分は、時短による細分化にはネック？
といっても、都心でやったらそれなりにかかりそうですが。
まさか、1ルームでは調理もままならないと思いますし、免許が取れない（正式なら）気もしますが。
記事を読んだところ、多分、フランチャイズ展開をするような形だと思いますので、
おおもとの企業がこの１オーダー1~2000円を集める、ということでしょう。
散髪屋さんのＱＢハウスに似た感じでしょう。
数こなせばそこそこ儲かる。
そこそこなんで、とにかく数をこなす、と。
料理なので、１０分での散髪、ほど早くは終わらないので、なかなか数を稼ぐのが大変そうですが。
総務省によると19年の共働き世帯数は1245万世帯で、10年間で25%増えた。専業主婦世帯の数の2倍を超す。時短の需要は今後も増えると見込まれており、野村総合研究所は25年の家事代行市場が17年の11倍を超え8千億円程度とはじく。
展望としてこのような感じで、需要としてはそれなりにあります。
零細企業がこじんまりやるなら十分でしょう。
買い物代行もやっているようです。
ネットスーパーなどは配送に限界があるため、希望日時配達が埋まってしまうことも多いようです。
それを頼むと。
こういった事業はギグワーカーがいてこそに思います。
ギグワーカーを会議室運営で雇うには
ウーバーイーツなど、隙間時間で働くシステムや、事例を作ってくれたおかげで、
こういった事業も成り立つものと思いますね。
そういう意味では、ほんとにウーバーイーツって貢献度高いと思います。
デリバリー事業のもっともねっくなところは、この配達といった部分になります。
それを一気に広めてくれたというのは、大きいですね。
働き方の形も変えてくれるように思いますし。
日本人の発想では、発想ができたとしても、行動に、事業まで持っていく、
というところまで行けたかどうか、ですね。
出前館はギグワークという形ではありませんから。
ウーバーイーツが出てきてからシステムを変えているようにはおもいますが。
もともとは新聞配達が朝だけだから、空いてる昼に使えないかな、という発想なので。
ちょっと、名古屋で会議室をやっているのもいいですが、
感染症になっても強い事業を作らないとと思っていますので、
やっぱり、デリバリーですかねぇ。
家事代行のデリバリーに重きを置いた内容は、デリバリー側でもないので、
結構いい事業に思います。
この事業が「一般的になったら」、つまりは成長曲線で、成長期を過ぎたあたりでしょうか？
になったら参入する価値は充分ありですね。
ん？
もとでがかからないかなら、今すぐやってもいいのかな？
免許がいりますけど。
ちょっと、考えましょう！
